Os pequenos eletrodomésticos ajudam-nos a desfrutar do ato de cozinhar . Facilitam a preparação de receitas e permitem-nos criar pratos incríveis. O liquidificador de mão é um dos utensílios que mais utilizamos.
O que podemos fazer com um liquidificador de mão:
- Misturamos as frutas para fazer deliciosos batidos.
- Picamos as nozes para as adicionar aos nossos cremes ou saladas.
- Preparamos molhos com diferentes ingredientes para acompanhar carne ou peixe.
- Nós preparamos a comida dos nossos bebés.
- Preparamos doces , bolos de aniversário…
- Trituramos gelo para fazer granitas ou mojitos.
Todos os acessórios:
Hoje vamos focar-nos nos acessórios . Com eles, podemos fazer muito mais com o mesmo eletrodoméstico.
- Batedor de aço inoxidável: Com este acessório, pode bater os ingredientes necessários para fazer todos os tipos de doces ou bolos. Basta remover o batedor comum e encaixar o batedor de aço inoxidável. Pronto!
- Picador universal com tampa: Este acessório é muito útil, pois combina vários utensílios num só aparelho. Com este picador, pode picar todo o tipo de ingredientes, como bolachas, bolachas Maria para massa de tarte ou cebolas sem chorar, entre muitos outros.
- Copo de medição graduado com tampa: Para bater ingredientes, precisa sempre de um recipiente, e nem todos os liquidificadores incluem um. Por isso, ao comprar um liquidificador, tenha em atenção todos os acessórios incluídos. Ajudará a escolher o modelo certo!
Uma receita para oferecer...
Vamos apresentar algumas receitas fáceis, rápidas e simples que pode preparar utilizando a sua batedeira de mão e todos os seus acessórios.
Creme de cacau e avelã:
Ingredientes:
- 100g de avelãs
- 100g de chocolate negro ou de leite
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 4 colheres de sopa de açúcar em pó (pode ajustar a quantidade de acordo com o nível de doçura desejado)
- 3-4 colheres de sopa de leite
- 1 a 2 colheres de sopa de óleo vegetal suave (por exemplo, de girassol ou de coco, opcional para dar mais cremosidade)
- Uma pitada de sal (opcional, realça o sabor).
Preparação:
-
Triture as avelãs:
Coloque as avelãs num liquidificador de mão e triture até obter uma pasta homogénea. A textura será semelhante à de uma manteiga de frutos secos. -
Derreta o chocolate:
Pique o chocolate e derreta-o em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos de 15 segundos, mexendo de cada vez. -
Misture os ingredientes:
Adicione o chocolate derretido à pasta de avelãs, juntamente com o cacau em pó, o açúcar em pó, o leite e uma pitada de sal. Bata tudo até obter uma mistura homogénea. -
Ajuste a textura:
Se o creme estiver muito espesso, adicione um pouco mais de leite, uma colher de sopa de cada vez, até atingir a consistência desejada. -
Arrefeça e armazene:
Deite o creme de cacau num frasco hermético. Deixe arrefecer e guarde no frigorífico. Conservar-se-á por 1 a 2 semanas.
Com estes três acessórios para batedeiras de mão, irá tirar o máximo partido do seu aparelho e criar diversas receitas de forma rápida e fácil. O batedor de arame permitir-lhe-á fazer deliciosos doces, o processador universal tornará a preparação dos seus pratos mais eficiente e o copo de medição graduado com tampa é ideal para manter tudo organizado e sem sujidade. Além disso, com a nossa receita de creme de avelã e cacau, verá como é fácil e delicioso utilizar estes acessórios. Está na hora de experimentar na cozinha!
