Ingredientes:
- Óleo essencial de laranja doce: 1 gota
- Óleo essencial de toranja: 1 gota
- Óleo essencial de limão: 1 gota
- Vodka (para emulsionar a gordura): 5ml
- Sumo de laranja fresco (filtrado): 150ml
- Xarope de agave: 40ml
- Sumo de limão fresco: 10ml
- Água de coco: cerca de 300ml
Paso a paso:
Num frasco hermético, misture o óleo essencial com 5 ml de vodka. Agite bem ou misture bem.
No copo de gelado que vem com o produto, misture o sumo de laranja, o sumo de limão, o xarope de agave e a água de coco. Misture bem para combinar. Congele durante 6 a 8 horas até atingir um estado semissólido (a superfície estará congelada, mas o interior continuará ligeiramente mole).
Retire o recipiente e envolva suavemente a mistura de óleo essencial e vodka com uma espátula ou batedor uniforme para garantir que fica bem misturado. Feche a tampa e coloque o artigo no congelador para continuar a congelar (até 24 horas).
Retire o copo de gelado do congelador e coloque-o na base da máquina. Selecione “SORBET” e comece a preparar, com a opção de voltar a executar ou servir diretamente.
Nota: Se a temperatura da máquina de gelados estiver demasiado baixa, o gelado pode ficar quebradiço. Se for esse o caso e não tiver adicionado ingredientes, volte a mexer para processar melhor a mistura. Quando utiliza produtos RESPIN, também é muito adequado se desejar uma textura mais suave e delicada.
