Os liquidificadores tornaram-se ferramentas indispensáveis para quem procura receitas saudáveis, fáceis e rápidas. Para além dos clássicos batidos, este pequeno eletrodoméstico permite preparar de tudo, desde molhos e purés a opções doces e salgadas que o vão surpreender. Com modelos como o liquidificador digital Ufesa Rock Crystal , as possibilidades são infinitas.
O que fazer com um liquidificador?
Se tem um liquidificador em casa, um universo de receitas está ao seu alcance. Aqui estão algumas ideias para que possa aproveitá-lo ao máximo.
1. Smoothies
Os batidos são, provavelmente, a receita mais popular feita com este tipo de liquidificador. Combinando fruta, leite (ou leite vegetal) e um toque de adoçante natural, pode preparar uma bebida energizante e nutritiva em menos de um minuto. Adicione aveia ou nozes para dar um toque extra de sabor.
2. Smoothies
Semelhantes aos batidos, mas com uma textura mais espessa, os batidos incluem frequentemente ingredientes como banana, abacate, iogurte ou sementes. Graças à potência dos liquidificadores, pode obter uma textura cremosa, perfeita para saborear com uma colher ou uma palhinha reutilizável.
3.º Creme de cacau
Consegue imaginar fazer o seu próprio creme de cacau caseiro? Tudo o que precisa são avelãs, cacau em pó puro, um fio de óleo vegetal e tâmaras ou mel como adoçante. Bata tudo no liquidificador até obter uma mistura homogénea e está pronto!
Receitas salgadas com recurso a um liquidificador
Além de doces, os liquidificadores são também ótimos aliados na cozinha salgada. Aqui estão algumas ideias fáceis e saudáveis.
4. Purés ou cremes de legumes
Uma forma rápida de aproveitar restos de legumes ou preparar um jantar leve é fazer purés ou cremes. Coza os seus legumes preferidos e triture-os no liquidificador com um pouco de caldo, azeite e especiarias. Com um bom liquidificador, a textura ficará suave e sem grumos.
5.º Gazpacho
Um clássico do verão, o gaspacho andaluz é outra receita ideal para preparar no liquidificador. Tomate, pepino, pimento, alho, azeite e vinagre: coloque tudo no liquidificador e, em poucos segundos, terá um prato refrescante, saudável e delicioso.
Como pode ver, os liquidificadores são muito mais do que apenas um utensílio para fazer batidos. Permitem poupar tempo na cozinha, ter uma alimentação mais saudável e experimentar novas receitas. E se combinar o seu liquidificador com outras opções, como batedeiras manuais para doses mais pequenas ou batedeiras planetárias para sobremesas e massas, terá um eletrodoméstico completo e versátil para a cozinha.
Descubra tudo o que pode fazer com um bom liquidificador em casa e atreva-se a criar as suas próprias receitas saudáveis. Encontre o que mais se adequa a si na Ufesa e comece a cozinhar com criatividade e facilidade. 😋🎉
